الارز البسمتى بالخضروات للحميه

المقادير
2 ثمره كوسا

2 ثمره جزر

1 ربطة كرات

2 كوب أرز بسمتي

2 ثمره طماطم

1 م-ك زيت

ربع ثمره تفاح

1 م-ص كاري

1 م-ص شطة

ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير
تقشر ثمره التفاح و تقطع الي قطع صغيرة



ثم تقشر ثمرات الطماطم و ينزع منها البذر



و تقشر الخضروات كلها ثم تغسل بالماء الفاتر



و من ثم تقطع الكوسا و الجزر الي مكعبات صغيرة



تجهز مقلاه عميقة و يضاف اليها الزيت و توضع علي النار



ثم يضاف اليها الخضروات عدا الطماطم و التفاح و تقلب حتي تتحمر لمده 5 دقائق



يضاف الارز الي الخضروات و يضاف اليه الماء حتي يغمر الارز البسمتي



تضاف التوابل و الملح و الفلفل الاسود الي الارز



ثم يضاف التفاح و الطماطم و تقلل درجه حراره النار



و يترك الارز البسمتي بالخضروات للحمية علي نار هادئة الحراره لمده 20 دقيقه او حتي النضج



و يقدم الارز البسمتي بالخضروات للحمية